Artículos en la categoría

Comida


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Hoy me he encontrado con esta preciosidad de video de Marc Ambuehl, muy bien editado y grabado. Muestra el Japón que conocí cuando venía aquí de turista hace ya quince …

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Estos días la cadena de restaurantes de sushi Kurasushi (くら寿司) sale mucho en TV porque han empezado a ofrecer un plato de cerdo ibérico español en su menú. Yo aún …

Tarjetas de visita

Este Verano será mi sexto aniversario desde que vine a vivir a Tokio y desde entonces podría decir que he adquirido una serie de costumbres que antes no tenía. Algunas …

Gyozas de Ginza

Desde hace bastante tiempo tengo una pequeña obsesión por los gyouzas o empanadillas al estilo japonés. Los he comido en España, caseros y de restaurante, en restaurantes chinos en donde …

Pensaba que en temas de Sushi ya había visto (y comido) de todo en todos los años que llevo en Japón, pero no; Como podéis ver en las fotos de …

La verdad es que no sabía muy bien cómo titular esta entrada, porque hasta el nombre es raro; Aunque ya llevo varios años aquí, sigo sorprendiéndome con la presentación y …

Aunque ya estoy de vuelta en Tokio, este Verano en Madrid, el día 10, aproveché para pasar por la fiesta de Bon Odori que la comunidad de Japoneses de Madrid …

Es Domingo cuando escribo esto, casi dos días completos después del terremoto. Ahora, en casa y con un poco más de perspectiva, con los nervios algo más calmados, me puedo …

Creo que este es el primer post culinario de este blog, aunque en otras ocasiones he mencionado temas relacionados con la comida, nunca he escrito una anotación acerca de cómo …

Aunque ya lo conocía de antes, nunca había hablado de Viva Paella, una empresa que te envía paellas a domicilio. Si, tal cual suena, y como si fueran pizzas, existe …

No creo que a muchos de nosotros nos den ganas de venir a comer aquí. Un restaurante japonés, Caro, y otro turco, con un nombre bastante poco sugerente, en el …

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Por todos es conocida la afición de los japoneses por hacer un picnic debajo de los árboles de cerezo, el famoso sakura, en esta época del año; Se trata del …