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Omotesando y Harajuku, las calles de la moda y posiblemente los mejores gyozas de Tokio

Omotesando es la zona aledaña a Harajuku en Tokio que suele relacionarse con la moda. Aquí encontrarás algo parecido a lo que podría ser la calle Serrano de Madrid, con una calle principal llena...

Cómo cocinar gyozas en 3 segundos [humor]

El humor es una de las constantes de muchos anuncios publicitarios en Japón. A veces algunos me preguntan si es cierto que los japoneses son muy serios, y siempre contesto que depende del contexto,...

Probablemente, el mejor restaurante de Gyoza de Tokio: Harajuku Gyouza Rou (原宿餃子楼)

Desde hace bastante tiempo tengo una pequeña obsesión por los gyouzas o empanadillas al estilo japonés. Los he comido en España, caseros y de restaurante, en restaurantes chinos en donde habitualmente no los hacen...

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