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Omotesando


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Tokyo Reverse son una serie de videos en donde podemos ver a todo el mundo caminando al revés en Tokio, mientras que el protagonista del video siempre camina de manera relativamente normal, hacia delante. El efecto se consigue grabando el video paseando de espaldas, y luego reproduciendo el video al revés. Es realmente divertido ver …

Gyozas de Ginza

Desde hace bastante tiempo tengo una pequeña obsesión por los gyouzas o empanadillas al estilo japonés. Los he comido en España, caseros y de restaurante, en restaurantes chinos en donde habitualmente no los hacen igual, en el bar chino del parking de Plaza de España en Madrid (en donde los hacen bastante bien)… es decir, …